Eieren
De productie van eieren heeft, mede door de uitstoot van broeikasgas, een impact op ons milieu. Het is daarom belangrijk om een bewuste keuze te maken bij welk ei je koopt. Ben jij gek op ei? Kies dan voor een ei van Blije Kip, Kipster, Oerei, Rondeel, Yverde, Zorgeieren en De Groene Hen. Deze hebben allemaal het keurmerk On the way to PlanetProof. Daarmee zijn ze een betere keuze voor natuur, klimaat én dier. Benieuwd wat de pluimveehouders daar zoal voor doen? Lees snel verder!
Pluimveehouders zorgen voor:
- groene energie
- natuurlijk dag- en nachtritme
- oerwoudvrije soja in voer
- brandveilige stallen
- grotere leefruimten
- en nog véél meer!
Gezonde leefomgeving
De gezondheid en het welzijn van kippen is voor On the way to PlanetProof net zo belangrijk als de andere thema’s. Dit stimuleren de boeren onder andere door een natuurlijk dag- en nachtritme te creëren, bijvoorbeeld door leefruimten met daglicht. Deze leefruimten zijn groter dan de hokken van gangbare leghennen. De maximale bezetting is 8 kippen per m2. Door de grotere leefruimte kan een kip ook haar natuurlijke gedrag vertonen, zoals met beide poten over de grond krabben en lekkers van de grond pikken.
Lekker & veilig
Dat lekkers is bijvoorbeeld graan dat de boer dagelijks op de vloer tussen het strooisel strooit. De kippen pikken niet alleen het graan op, maar kunnen in het strooisel ook een stofbad nemen. De kip nestelt zich in een bergje strooisel en door zichzelf heen en weer te bewegen maken ze hun veren schoon.
Een andere eis van het keurmerk is dat de stallen brandveilig zijn. Gecertificeerde pluimveehouders hebben daarom een alarmsysteem met doormelding naar de brandweer die minimaal eens in de 5 jaar wordt gecontroleerd. Ook is er een alarm en calamiteitenplan aanwezig bij het uitvallen van de stroom en essentiële apparatuur, zoals ventilatie.
Kies bewust voor On the way to PlanetProof. Dan kun jij met een fijner gevoel een eitje bakken!
Meer lezen? Bekijk certificatieschema's
Duurzaamheidsgraad omhoog, milieubelasting omlaag
Een pluimveehouderij heeft een impact op onze planeet. Om die impact te verkleinen, gebruiken de boeren van On the way to PlanetProof zo min mogelijk energie. De energie die ze gebruiken, moet groen zijn. Daarnaast stoten de bedrijven minder milieubelastende stoffen uit door het gehalte stikstof en fosfaten in voer te beperken. Ook nemen de boeren maatregelen zodat de stallen minder fijnstof uitstoten.
Ook helpen de keurmerkhouders ontbossing tegen te gaan. Dit doen ze door alleen gebruik te maken van oerwoud-vrije soja in veevoer.
Lekker duurzaam
Heb jij eieren met het keurmerk On the way to PlanetProof gekocht? Goed bezig! Maar hoe maak je daar een lekkere lunch mee? Wij delen ons allerlekkerste recept voor een omelet.
Deze On the way to PlanetProof producten heb je nodig:
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 3 champignons
- 1 tomaat
- scheutje melk
- 2 eieren die zijn gecertificeerd met On the way to PlanetProof.
Zo maak je ’t:
Snijd de ui, knoflook, champignons en tomaat fijn en fruit deze in een pan met een klein beetje plantaardige olie/boter. Ondertussen kluts je de eitjes los in een kom. Voeg hier een scheutje melk en een snuf peper en zout aan toe.
Giet het eimengsel in de pan. Als er bubbels te zien zijn, kun je de omelet omkeren. Bak nog 1-2 minuten aan en smullen maar!