Bewerkte en verwerkte producten
Een van de productgroepen waar je met On the way to PlanetProof een duurzamere keuze kunt maken, is bewerkte en verwerkte producten. Bewerkers en verwerkers van On the way to PlanetProof melk en groenten moeten gecertificeerd zijn om dit soort producten te mogen maken en verkopen. Pas als de producenten aan alle eisen van On the way to PlanetProof voldoen, mag het keurmerk op verpakkingen worden afgebeeld. Welke eisen dit zoal zijn? Lees snel verder!
Bewerkers en verwerkers zorgen ervoor dat:
- de grondstoffen die zij gebruiken duurzamer zijn geproduceerd met On the way to PlanetProof, Biologisch en/of EKO certificaten;
- energie- en waterbesparende maatregelen nemen;
- groene stroom gebruiken voor de productie van On the way to PlanetProof producten;
- hun verpakkingen recyclebaar zijn;
- alle afval wordt gescheiden.
Bron foto: HAK
Da’s een potje duurzaam
Een product heeft vrijwel altijd een verpakking. In veel gevallen kan het ook niet anders: zo blijft het beter beschermd én bovendien langer houdbaar. Máár…ook hier stelt On the way to PlanetProof eisen aan. Bewerkte en verwerkte producten worden streng gecontroleerd op de verpakking.
Want duurzamere verpakkingen zijn zeker mogelijk. Zo moet de verpakking eenvoudig te recyclen zijn. Dit kan bijvoorbeeld door het vermijden van vervuilende stoffen. Ook mag de sluiting van de verpakking niet van metaal zijn.
En hoe dat met de afvalverwerking van de producent zit? Plantaardige resten bijvoorbeeld, dienen volledig gescheiden te worden afgevoerd. Zo kunnen die opnieuw worden gebruikt in dierenvoer, voor op de composthoop of vergisting.
Wist je dat…
Melktankwagens On the way to PlanetProof melk apart bij de keurmerkhouders ophalen? Deze melk wordt los van andere melkstromen verwerkt tot gecertificeerde On the way to PlanetProof zuivelproducten zoals (karne)melk, vla en boter.
Meer lezen? Bekijk certificatieschema's
Bron foto: HAK
Groene keuze
Naast de verplichte eisen, moeten de bewerkers en verwerkers punten behalen voor een aantal keuzemaatregelen. Denk bijvoorbeeld aan het gebruik van groen gas en groene energie, maar ook het inschakelen van een duurzaam transportbedrijf. Aan zo’n bedrijf is een Lean and Green award toegekend. Dat betekent dat de wagens hun CO2-uitstoot beperken. Een andere optie is de inkoop van duurzaam geproduceerde hulpstoffen (zoals plantaardige olie).
Wat zijn duurzame hulpstoffen?
Een hulpstof is een stof die bij de productie gebruikt wordt maar geen bestanddeel is van het nieuwe product. Denk bijvoorbeeld aan plantaardig olieverbruik in de aardappelverwerkende industrie.
Onder duurzame hulpstoffen worden alle producten verstaan die On the way to PlanetProof, EKO, FSC en CPO (Certified Palm Oil) gecertificeerd zijn.