Aardappelen, groenten en fruit
De productie van aardappelen, groenten en fruit vraagt veel van de wereld. Een bewuste keuze in de supermarkt helpt om de milieu-impact van die productie te verminderen. Dat doe je door te kiezen voor duurzamere producten met het keurmerk On the way to PlanetProof. Dit keurmerk stelt namelijk strenge duurzaamheidseisen aan de productie. Daardoor zijn deze beter voor natuur, klimaat én dier.
Benieuwd wat de keurmerkhouders hiervoor doen? Lees snel verder!
Boeren en tuinders zorgen ervoor dat ze:
- minder energie gebruiken;
- uitstoot van broeikasgassen verminderen;
- water schoon houden;
- meststoffen slim gebruiken;
- ze bodemerosie voorkomen;
- en nog véél meer!
Bron foto: The Greenery
Het milieu respecteren
Om de gewassen tijdens de opslag goed te kunnen bewaren en ziektes, plagen en onkruiden te bestrijden, gebruiken telers beschermingsmiddelen. On the way to PlanetProof stelt daar strenge eisen aan. Keurmerkhouders mogen maar een beperkt aantal (biologische) middelen gebruiken. Gebruiken ze toch niet toegestane middelen? Inspecteurs zien dit terug tijdens de controles rondom de oogst. Daar zijn dan consequenties voor de teler aan verbonden.
Sommige telers gebruiken bijvoorbeeld weerstations om ziektes in kaart te brengen, zoals fruitteler Slabbekoorn.
Verschillen gangbare teelt, On the way to PlanetProof en Biologisch
Ben je benieuwd naar de verschillen tussen de eisen van gangbare (wettelijke) teelt, On the way to PlanetProof en Biologisch? Wij hebben de verschillen op een rij gezet.
Denk om de beestjes!
Een gezonde en vruchtbare bodem is nodig voor een optimale groei van gewassen. Dit bereiken de telers door compost in de bodem te verwerken en daarmee het bodemleven te activeren.
Sommige beschermingsmiddelen zijn gevaarlijk en giftig voor insecten, zoals bijen, in en rondom het land. Telers beschermen die insecten niet alleen door gevaarlijke stoffen tegen te gaan, ook beschermen ze vogels en vleermuizen door veilige plekken voor nesten en schuilplaatsen te creëren.
Slimmer omgaan met water
Schoon water is belangrijk voor zowel mens als natuur. Om de gewassen goed te kunnen laten groeien, is het noodzakelijk de grond en bladeren vochtig te houden. Dit kost de boer liters water en dat legt druk op de waterkwaliteit en –beschikbaarheid in de rest van ons land. Daarom gaan keurmerkhouders zuinig om met water. Zo vangen telers regenwater op en hergebruiken dit.
Benieuwd naar de precieze eisen? Bekijk hier de certificatieschema’s
Verduurzamen, die handel
Verpakkingen waarin de producten worden bewaard en verkocht, moeten minder schadelijk voor het milieu zijn en leveren minder restafval op. Dit doen telers, maar ook handelaren en retailers, door gebruik te maken van recyclebare of biologisch afbreekbare materialen. Een van de keuzemaatregelen is de weggooi-instructie. Hierdoor weet jij welke stappen jij kunt volgen om de verpakking te recyclen.
Soms zijn producten verpakt in plastic. Dit is vaak noodzakelijk voor bescherming van het product, verlenging van de houdbaarheid, het transporteerbaar maken en het vermelden van productinformatie.